EP05 雜草與生物多樣性 | 台中景觀設計 | 台中景觀植栽設計
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雜草主題特集
EP05 雜草與生物多樣性
生態的野草樂園
在人流稀少、使用頻率的戶外空間是否一定要頻繁除草呢? 甚至是自家的庭院有沒有試過不除草會有甚麼有趣的植物生長嗎?保留原始、自然的野生環境而減少除草，對於自然環境和生物多樣性都有顯著的益處喔!
1.增加生物多樣性：停止修剪草坪讓野花和原生植物有更多時間開花，為蜜蜂、蝴蝶等昆蟲提供花蜜，進而吸引鳥類和小型哺乳動物，促進生態系統健康。
2.支持授粉昆蟲：不除草能提供蜜蜂、蝴蝶等更多食物和棲息地，特別是在城市區域，有助於其在早春和初夏時繁殖。
3.改善土壤健康：不頻繁修剪可促進植物根系生長，改善土壤結構與保水能力，並吸收更多碳，減緩氣候變化。
4.減少碳排放：減少割草機使用頻率，降低化石燃料消耗與碳排放，未修剪的植物也能吸收更多二氧化碳。
5.提供棲息地：未修剪的草坪為小型動物提供庇護和繁殖空間，支持本地物種的生存。
不除草運動
Plantlife 是一個英國的生態非營利組織，致力於保護野生植物和生態環境。他們推出了一項叫做「No Mow May」的不除草運動，旨在鼓勵人們在五月期間暫停修剪草坪，以支持當地的野生植物和生物多樣性。
這項運動的核心理念是：停止修剪草坪能夠讓野花得以開花，從而為蜜蜂、蝴蝶等授粉昆蟲提供食物。這些昆蟲對於維持生態平衡非常重要，因為它們是許多植物的授粉者，影響著整個生態系統的健康。
不除草運動不僅有利於昆蟲，還有助於增加當地植物的多樣性，使得草坪成為更豐富的自然棲地。此外，它還有減少碳排放的效果，因為人們減少了使用割草機的頻率。Plantlife 鼓勵參與者在不修剪草坪的過程中，觀察並記錄他們草坪上出現的野生花卉和昆蟲，從而進一步了解當地的生態環境。
野草地公民科學家
Plantlife 鼓勵大家參與不除草運動的同時，也提供了花卉識別指南和紀錄表格，讓人們可以輕鬆辨認並記錄自家草坪中不同種類的野花，並將數據上傳到他們的平台，這不僅有助於了解自家環境中的生態多樣性，還能為保護野生植物貢獻一份力量。
在台灣，我們可以下載「iNaturalist」這款手機APP，利用它來記錄住家附近、草地或公園中觀察到的動植物。iNaturalist 提供自動辨識物種的功能，用戶只需上傳照片，就能得到物種識別結果，並將觀察數據分享給全球的生態社群。透過這樣的方式，我們不僅能更了解本地的自然環境，還能為全球生物多樣性資料庫提供寶貴的觀察數據。這是一個簡單又有意義的行動，適合所有對自然保育有興趣的人參與。
iNaturalist: https://taiwan.inaturalist.org/
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雜草主題特集之猜猜我是誰?
「綠葉挺拔，長長的小小花穗，莖葉好像很可口。」
原來是野莧啊！
野莧是台灣一種常見的野草，高40-80公分，廣泛分布於熱帶和亞熱帶地區，包括亞洲、非洲和美洲的部分地區。耐旱、喜光，適應力強，通常生長於荒地、農田、路邊等地；適應各種類型的土壤，但在肥沃、排水良好的土壤中生長最佳。嫩葉和嫩莖最常被食用，含有豐富的維生素A、C、鐵和鈣等營養成分。可以清炒、燙熟後食用，也可用於湯品。某些莧屬植物的種子可用作穀類食物，但野莧的種子通常較少食用。在部分地區的傳統醫學中，野莧被用於治療胃腸道問題、皮膚炎症、呼吸道感染等。它的葉子和根部有清熱解毒、消腫的作用。
葉片卵形、卵狀矩圓形或卵狀橢圓形，頂端尖凹或圓鈍，基部寬楔形或近截形，全緣或微波狀緣；葉柄長3-6公分，綠色或帶紫紅色。
圓錐花序頂生，長6-12公分，寬1.5-3公分，穗狀花序細長、直立；花被片矩圓形或寬倒披針形，雄蕊較短；柱頭2-3個。花期為6-8月。
胞果扁球形，直徑約0.2公分，綠色，表面皺縮，不裂開；種子近球形，直徑約0.1公分，黑色或黑褐色。果期為8-10月。
野莧雖常被當作雜草忽視，實際上卻是一種可以吃的野菜，上從花穗、常食用的莖葉至根部都能拿來入菜，口感清爽，味道清香。
本週的猜猜我是誰？
在除草之於，我們也發現了各種獨特的「雜草」
「細長白色花瓣，黃心圓圓在中央；黑色種子附鈎刺，黏在衣服不放開」
